http://andeco.org/ ru Медицинский каталог статей DataLife Engine http://andeco.org/2008/02/06/prezhdevremennaja_jejakuljacija_semjaizverzhenie._metody_lechenija.html http://andeco.org/2008/02/06/prezhdevremennaja_jejakuljacija_semjaizverzhenie._metody_lechenija.html Одной из самых больных проблем для мужчин является преждевременное семяизвержение (эякуляция). Большинство специалистов считают, что слишком ранним считается семяизвержение, наступающее до истечения 2 мин с момента введения полового члена во влагалище, если при этом у партнерши не наступил оргазм. Некоторые авторы считают, что слишком ранним является семяизвержение, наступающее до совершения 25 фрикционных движений.]]> Rex711 Wed, 06 Feb 2008 17:20:15 +0100 http://andeco.org/2008/01/16/znachimost_oralnogo_seksa_kak_sredstva_sokhranenija_semi..html http://andeco.org/2008/01/16/znachimost_oralnogo_seksa_kak_sredstva_sokhranenija_semi..html В данной статье рассмотрены важнейшие проблемы, связанные с оральным сексом - главные предрассудки, польза и вред, необходимость. Оральный секс оказывается важной частью жизни каждой семьи, а если в вашей семье по-иному - вы сильно рискуете. Задумайтесь сегодня - потом может оказаться поздно!]]> xyligan Wed, 16 Jan 2008 20:55:06 +0100 http://andeco.org/2008/01/13/brosit_kurit_pri_pomoshhi_mobilnogo_telefona_.html http://andeco.org/2008/01/13/brosit_kurit_pri_pomoshhi_mobilnogo_telefona_.html Новый уникальный метод, поможет бросить курить при помощи вашего мобильного телефона.]]> smke444 Sun, 13 Jan 2008 13:35:36 +0100 http://andeco.org/2008/01/09/celljulit_mify_i_pravda.html http://andeco.org/2008/01/09/celljulit_mify_i_pravda.html Что является причиной целлюлита? Как мы его получаем? Как полностью от него избавиться? Это – вопросы, с которыми женщины сталкиваются в определенный момент своей жизни, если, конечно, им не выпала удача быть среди тех, кто избавлен от этой проблемы самой природой.]]> walger Wed, 09 Jan 2008 08:31:11 +0100 http://andeco.org/2008/01/09/ukhod_za_nogami_pri_diabete__kak_izbezhat_problem_v_budushhem.html http://andeco.org/2008/01/09/ukhod_za_nogami_pri_diabete__kak_izbezhat_problem_v_budushhem.html Поскольку все больший процент населения страдает от лишнего веса, неудивительно, что уровень заболеваемости диабетом повышается. Если у вас или у вашего близкого диагностировали диабет, есть несколько вещей, которые вы должны знать.]]> walger Wed, 09 Jan 2008 08:26:34 +0100 http://andeco.org/2008/01/09/desjat_sposobov_brosit_kurit_i_edinstvennyjj_kotoryjj_rabotaet.html http://andeco.org/2008/01/09/desjat_sposobov_brosit_kurit_i_edinstvennyjj_kotoryjj_rabotaet.html За эти годы я много раз пытался бросить курить. Разумеется, я пробовал разные «рекомендуемые» методы. Если вы подумываете о том, чтобы бросить, вот несколько путей, которыми не стоит ходить...]]> walger Wed, 09 Jan 2008 08:24:06 +0100 http://andeco.org/2007/12/27/vitaminy._ikh_rol_v_zhizni_cheloveka.html http://andeco.org/2007/12/27/vitaminy._ikh_rol_v_zhizni_cheloveka.html Врачи считают, что на 85% состояние нашего здоровья зависит от питания. Но способы получения, обработки, хранения и приготовления пищи, существующие по сегодняшний день, сводят на нет ее питательную и биологическую ценность. Эта пища не обеспечивает все возрастающие потребности человека в витаминах, микро- и макроэлементах, аминокислотах и других питательных веществах, она еще и способствует их усиленному выделению, что приводит к дальнейшему ухудшению состояния здоровья человека.
Рациональное питание - важнейшее условие сохранения здоровья, нормального роста и развития организма человека. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), здоровье человека лишь на 15% зависит от качества медицинского обслуживания, на столько же - от генетических особенностей, а на 70% - от образа жизни и питания. Сегодня не вызывает сомнения, что полноценное питание определяется не только энергетической ценностью пищи, сбалансированностью рациона по белкам, жирам и углеводам, но и обеспеченностью витаминами, микроэлементами и минералами и другими полезными веществами. Витаминодефицитные состояния сегодня рассматриваются Всемирной организацией здравоохранения в том числе как проблема голодания.
Витамины — важный пищевой фактор, их основная роль — регулирование обмена веществ. Витамины, являясь коферментами, стимулируют биохимические реакции, протекающие в организме. Отсутствие или недостаток витаминов в организме человека обусловливает нарушение этих процессов и приводит к развитию различной патологии.
Учитывая необходимость не только массовой, но и целенаправленной профилактики витаминной недостаточности у населения, целесообразно выделить следующие группы риска развития витаминодефицитных состояний:
• дети и подростки в период наиболее интенсивного роста
• женщины, применяющие оральную контрацепцию;
• пожилые люди;
• курильщики;
• лица, употребляющие высокие дозы алкоголя;
• люди с хроническими заболеваниями или с недавно перенесенными острыми
• бактериальными и вирусными инфекциями;
• женщины, придерживающиеся жесткой диеты;
• люди с повышенными физическими нагрузками или перегрузками;
• люди с повышенными умственными нагрузками
• беременные женщины;
• вегетарианцы;
• дети и взрослые с низким социально-экономическим уровнем.
]]> Admin Thu, 27 Dec 2007 07:19:36 +0100 http://andeco.org/2007/12/02/osina_protiv_prostatita.html http://andeco.org/2007/12/02/osina_protiv_prostatita.html Осина – уникальное по своим целительным свойствам дерева. С точки зрения энергетики – она забирает, подавляет плохую энергию. Но особое внимание стоит обратить на нее мужчинам поскольку она неплохо помогает при простатите и аденоме]]> Rex711 Sun, 02 Dec 2007 07:28:31 +0100 http://andeco.org/2007/09/07/primenenie_minisauny_v_sportivnojj_medicine.html http://andeco.org/2007/09/07/primenenie_minisauny_v_sportivnojj_medicine.html Особое место среди средств восстановления, способствующих повышению физической работоспособности, а также
препятствующих возникновению различных отрицательных последствий от физических нагрузок, занимает
лечебно-профилактическая мини-сауна «Кедровая здравница» , в которой осуществляется
гипертермическое воздействие на организм с одновременным распылением в горячем воздухе фитобальзамов. Воздействие
высоких температур способствует улучшению функционального состояния нервно-мышечной системы, оказывает тренирующее
влияние на сердечно-сосудистую систему, улучшая сократительную функцию сердца и нормализуя сосудистый
тонус, снижает утомление, нервное напряжение, повышает умственную и физическую работоспособность.]]> ABNJCFEYF Fri, 07 Sep 2007 02:40:39 +0200 http://andeco.org/2007/08/30/snimaem_ustalost.html http://andeco.org/2007/08/30/snimaem_ustalost.html Это очень просто: существуют целый ряд таблеток, которые усиливают процессы выведения, скажем, молочной кислоты из организма. Их едят спортсмены, которых потом дисквалифицируют, или они сами уходят из большого спорта, а затем из жизни, лет в 40, но с медалью во всю грудь. Нам это дело не подходит. А что подходит? В отличие от спортсмена, для которого успех дела концентрируется в победе в гонке, для туриста победа - это пройденный десятидневный маршрут. Отсюда важное следствие: грамотно планируйте километраж, делайте остановки, которые позволяют организму отдохнуть. Скажем 50 минут едете, 5 минут идете пешком, 5 минут стоите - в таком режиме вы можете уехать весьма далеко. Важно прекратить нагрузку, когда вы почувствовали что ваши мышцы забиваются, становятся ватными. Не надо прекращать ее на 100% - просто снизьте уровень ее интенсивности, чтобы организм справился с проблемой. После трудового дня можете принять по 50 грамм, или выпить 0,33 пива. Алкоголь в таких количествах без ущерба для здоровья помогает вывести из организма молочную кислоту. Не усердствуйте особо: увеличение дозы алкоголя приведет к дополнительно интоксикации организма, хорошо известной в народе как "утренний бадун".
Следующий пункт: кетоновые тела. Кетоновые тела являются продуктом неполного окисления жирных кислот, а окисляются они вынужденно, дабы обеспечить нашу работоспособность. Жирные дом, они плохо проникают через клеточные мембраны. Накопление же кетонов в крови ведет, сами понимаете, к усталости. Для того, чтобы кетоны шли по назначению, грубо говоря, надо в процессе езды время от времени проглатывать углеводы, в виде печенья или еще чего. Химию процесса описывать не будем, но сами на своем опыте наверняка знаете: потребление в процессе похода углеводов весьма помогает в борьбе с усталостью. А при переутомлении - кусок сахара под язык - первое дело!
]]> mosh Thu, 30 Aug 2007 11:55:28 +0200 http://andeco.org/2007/08/30/kak_sokhranit_svoi_zuby_zdorovymi.html http://andeco.org/2007/08/30/kak_sokhranit_svoi_zuby_zdorovymi.html Для того чтобы сохранить зубы здоровыми, необходимо тщательно ухаживать за полостью рта. Зубная щетка, паста или порошок - это специальные средства для ухода за зубами. Лучше пользоваться мягкими щётками. Срок годности зубной щетки равен примерно четырем месяцам. Каждый член семьи должен иметь свою отдельную зубную щётку и не пользоваться чужой. После чистки зубов её необходимо промывать теплой водой. Чтобы щётка хорошо просыхала, её нужно хранить щетиной кверху.
Зубные порошки обладают очищающим действием; их рекомендуют применять при образовании обильного зубного налёта и зубного камня. Очищающим действием также обладают и зубные пасты. Существуют также специальные противокариозные, отбеливающие, противовоспалительные, противогрибковые, а также укрепляющие дёсна пасты. При воспалении дёсен, парадонтозе, стоматитах применяются настои и экстракты лечебных растений, которые обычно назначаются врачом.
Перед сном рекомендуется прополоскать полость рта водой. С 2-3 лет детей необходимо приучать ухаживать за зубами. В два года ребёнка нужно научить полоскать рот после еды, а с трех лет - пользоваться зубной щёткой (небольшого размера и мягкой), причём первое время он может чистить зубы без пасты.
Внимательно нужно относится к уходу за зубными протезами, под которыми скапливаются остатки пищи. При помощи щетки со съёмного протеза легко удалять остатки пищи щёткой с зубным порошком или пастой, из-под литых несъёмных протезов значительная часть остатков пищи удаляется при полоскании рта, но некоторая их часть прилипает к внутренней поверхности метала. В данном случае полезно периодически полоскать рот перекисью водорода ( 1 чайная ложка на стакан воды). При любых неудобствах, вызванных как съёмными, так и мостовыми протезами, необходимо сразу же обратиться к врачу.
]]> mosh Thu, 30 Aug 2007 11:52:38 +0200 http://andeco.org/2007/08/30/chto_delaet_s_nami_kurenie.html http://andeco.org/2007/08/30/chto_delaet_s_nami_kurenie.html Каждый день наш организм подвергается воздействию физического, химического и психологического стрессов. Это означает, что мы подвергаемся воздействию вредной окружающей среды + вредных привычек питания + наследственности + алкоголя + курения + психологических нагрузок.

Всё это ослабляет иммунитет и нарушает обменные процессы, происходящие в нашем организме. Табакокурение имеет на самом деле историю короче, чем мы думаем, если вообще кто-то думал по этому поводу. Это одна из немногих вредных привычек, с которой можно легко бороться, и совсем от неё отказаться. В Европе не знали что такое табак, пока его не завёз Колумб. В России за курение табака при царе Алексее Михайловиче били батогами (палки для телесных наказаний) и отрезали носы за нюхание табака. В чём же причина, по которой люди начинают курить и курят, хотя знают что это вредно?
Можно выделить три стадии курения:
1 стадия – на данной стадии человек пробует курить из интереса, за компанию, для того, чтобы повысить свой имидж (очень ошибочное, но очень сильно распространенное мнение. Особенно среди подростков и женщин). На этой стадии часть людей бросают курить. По какой причине это происходит, Вы поймёте немного позже.
2 стадия – на этой стадии люди курят по привычке. Например: кофе с сигаретой, сигарета после еды, многие с помощью сигарет хотят снять стресс (заблуждение). Все эти действия приводят к привыканию. На этом этапе тоже можно бросить курить, но сделать это уже намного труднее.
3 стадия – на этой стадии люди курят, чтобы снять ощущение дискомфорта (сильное заблуждение). Постоянно находясь в состояние стресса, человек пытается снять это состояние и не замечает, как выкуривает сигарету за сигаретой. Идёт постоянная накачка организма никотином.
Есть ещё три фактора, влияющие на скорость перехода курения в физиологическую потребность:
- количество сигарет, выкуренных за день;
- крепость табака;
- частота курения.
Всё это приводит к тому, что увеличивается доза потребления никотина. А это приводит к большим проблемам со здоровьем. К сожалению, существует ряд мифов, которые приводят курильщики в своё оправдание.
1 – курят все – большая часть населения Земли не курит. В экономически развитых странах мода на курение давно прошла. В США более 35 млн. человек бросило курить за последние несколько лет, в Англии - более 8 млн. человек. Сейчас в моде спортивный стиль, спортивная фигура, регулярное посещение спортивных залов. У курильщиков и больных больше проблем с продвижением по карьерной лестнице (в России, к сожалению, это пока не приветствуется, но это пока), и сейчас не каждый работодатель возьмёт на работу эту категорию людей.
2 – все взрослые курят – нет, не все. Много, да! Но, не все и не курящих становится всё больше и больше.
3 – бросить курить легко – да, легко, если у Вас есть железная сила воли (но если Вы читаете эту статью, то с железной силой у Вас, видимо, трудности). Но, как показывает практика, с первой попытки бросает курить 1 из 100 человек.
4 – курение – безвредное занятие – это ошибка!!! Курение – главный фактор риска заболеваний лёгких, сердца, нервной системы. 9 из 10 больных раком курили. Если человек закурил в 15 лет, то продолжительность его жизни уменьшается более чем на 8 лет, люди, закурившие до 15 лет, в 5 раз чаще умирают от рака, чем те, кто закурил после 25 лет. Учёные уже доказали, что одна выкуренная сигарета сокращает жизнь на 12 минут, и человек живёт в среднем на 8 лет меньше не курящего.
5 – курение опасно для тех ”кто курит” – это не правда. Люди, которые не курят, но постоянно вдыхают табачный дым увеличивают степень риска заболеть раком лёгких на 1/3 . А женщины, чьи мужья курят, живут на 4 года меньше, чем женщины, у которых мужья не курят.
6 – курение помогает худеть – полные люди считают, что они худеют в процессе курения. Они худеют благодаря тому, что никотин разрушает многие питательные вещества, из-за их дефицита и происходит снижение веса. Например: одна сигарета разрушает 25 г витамина С, а суточная потребность организма в витамине С составляет 100 мг, при том, что в России 100% дефицит витамина С.
Вот и делайте выводы, господа!
А, что же может выиграть человек бросивший курить? А вот что!!!
- через 20 минут – после последней сигареты артериальное давление снизится до нормального, восстановится работа сердца, улучшится кровообращение.
-через 8 часов – нормализуется содержание кислорода в крови ( а это очень важно).
-через 2 суток – усилится способность ощущать вкус и запах.
- через неделю – улучшится цвет лица, исчезнет неприятный запах от кожи, волос и при выдохе.
-через месяц – станет легче дышать, исчезнет усталость, головная боль, особенно по утрам, перестанет беспокоить кашель (если он был).
- через полгода – пульс станет реже, повысится физическая выносливость.
- через год – риск сердечно-сосудистых заболеваний снизится в 2 раза по сравнению с теми, кто курит.
- через 5 лет – резко уменьшится вероятность умереть от рака лёгких, чем у тех, кто выкуривает пачку сигарет в день.
]]> mosh Thu, 30 Aug 2007 11:49:42 +0200 http://andeco.org/2007/08/30/otlichnyjj_nabor_uprazhnenijj_v_trenazhernom_zale.html http://andeco.org/2007/08/30/otlichnyjj_nabor_uprazhnenijj_v_trenazhernom_zale.html Отличная программа для тренировки тела в тренажерном зале!


Даю свою программу. Занимайтесь на Здоровье!

I день

1) Жим штанги лежа 10х3
2) Жим в тренажере сидя 10х3
3) Сведение в тренажере (бабочка прямая) 12х3
4) Бицепс на Скотта 10х3
5) Бицепс гантели «молоток» 12х3
6) Гиперэкстензия 10-20х3
7) Сгибание туловища на лавке (пресс) 10-20х3

II день

1) Жим ногами лежа 10х3
2) Разгибание ног 10х3
3) Сгибание ног 12х3
4) Подъем на носки сидя, стоя 12-15х3
5) Экстензия ног 10-20х3

III день

1) Жим штанги сидя с упором в спину 10х3
2) Махи через стороны с гантелями 12х3
3) Тяга «Хаммер» 10х3
4) Обратные разведение 12х3
5) Тяга верхнего блока за голову 10х3
6) Подъем ног в висе 10-20х3

IV день

1) Наклоны со штангой стоя 10х3
2) Подъем рук / ног лежа на полу 10-20х3
3) Французский жим лежа 10х3
4) Разгибание рук с гантелями сидя 12х3
5) Пресс «сжиганием» MAXх3
6) Обратные «сжиганием» MAXх3
]]> mosh Thu, 30 Aug 2007 11:43:58 +0200 http://andeco.org/2007/08/30/stavim_vynoslivost_na_pervoe_mesto_v_uprazhnenijakh.html http://andeco.org/2007/08/30/stavim_vynoslivost_na_pervoe_mesto_v_uprazhnenijakh.html Физические упражнения увеличивают и выносливость, и силу. Занятия аэробикой (развивающие выносливость) укрепляют сердечно-сосудистую систему. Более крепкое сердце перекачивает больше крови за одно сокращение и устает позже ослабевшего. Укрепленные сосуды подают к мышцам больше крови, с большей эффективностью вынося от них продукты распада. Многие рассматривают выносливость сердечно-сосудистой системы как основу хорошего здоровья.
Такие упражнения сжигают много калорий. Вы быстрее расходуете энергию, выполняя ритмичные и энергичные движения, в которых задействованы обширные группы мышц. Хорошие комплексы упражнений по аэробике включают ходьбу, бег трусцой, прыжки через скакалку, езду на велосипеде, плавание, бег на лыжах по пересеченной местности и такие интерактивные виды спорта, как теннис, баскетбол и ракетбол.
Упражнения, направленные на развитие силы (анаэробические, т.е. "без воздуха"), наращивают мышцы и формируют тело. Вместо ритмичного сжатия и расслабления мышцы интенсивно работают на сопротивление усилиям. Нарастающее напряжение скорее уменьшает кровоток, чем увеличивает его. Усталость наступает быстро, поэтому такие упражнения вы долго выполнять не сможете. Когда циркуляция крови уменьшается, то рефлекторно быстро повышается кровяное давление. Вот почему врачи предостерегают страдающих гипертензией или сердечно-сосудистыми заболеваниями от подъема даже умеренных тяжестей или выполнения изометрических упражнений.
Сила увеличивает возможность выполнения множества действий, некоторые из них позволяют получать больше удовольствия от жизни. Спортсмены прошлого поколения, занимавшиеся в основном аэробическими (легкоатлетическими) видами спорта, старательно избегали силовых упражнений, следуя теории, согласно которой развитие мускулатуры понижает ее функциональность. Сейчас известно, что на самом деле все наоборот: разумно подобранные упражнения с тяжестями играют очень важную роль в легкоатлетической подготовке, особенно в развитии безжировой мускульной массы.
]]> mosh Thu, 30 Aug 2007 11:41:01 +0200 http://andeco.org/2007/08/26/osnovy_zdorovogo_obraza_zhizni_studenta.html http://andeco.org/2007/08/26/osnovy_zdorovogo_obraza_zhizni_studenta.html Охрана собственного здоровья - это неотъемлемая обязанность каждого, он не вправе перекладывать ее на других. Ведь нередко бывает и так, что человек неправильным образом жизни, вредными привычками , перееданием уже к 20-30 годам доводит себя до коматозного состояния и лишь тогда вспоминает о медицине.
Какой бы совершенной и прогрессивной ни была медицина, она не может избавить каждого от всех болезней. Человек - сам творец своего здоровья, за которое надо бороться. С раннего возраста необходимо вести активный образ жизни, закаливаться, заниматься физкультурой и спортом, соблюдать правила личной гигиены, - словом, добиваться разумными путями подлинной гармонии здоровья.
Здоровье - это первая и важнейшая потребность человека, определяющая способность его к труду и обеспечивающая гармоническое развитие личности. Оно является важнейшей предпосылкой к познанию окружающего мира, к самоутверждению и счастью человека. Активная долгая жизнь - это важное слагаемое человеческого фактора. Здоровый образ жизни (ЗОЖ) - это образ жизни, основанный на принципах нравственности, рационально организованный, активный, трудовой, закаливающий и, в то же время, защищающий от неблагоприятных воздействий окружающей среды, позволяющий до глубокой старости сохранять нравственное, психическое и физическое здоровье. По определению Всемирной организации здравоохранения (B03) "здоровье это состояние физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов". Вообще, можно говорить о трех видах здоровья: о здоровье физическом, психическом и нравственном (социальном) : •Физическое здоровье - это естественное состояние организма, обусловленное нормальным функционированием всех его органов и систем. Если хорошо работают все органы и системы, то и весь организм человека (система саморегулирующаяся) правильно функционирует и развивается. •Психическое здоровье зависит от состояния головного мозга, оно характеризуется уровнем и качеством мышления, развитием внимания и памяти, степенью эмоциональной устойчивости, развитием волевых качеств. •Нравственное здоровье определяется теми моральными принципами, которые являются основой социальной жизни человека, т.е. жизни в определенном человеческом обществе. Отличительными признаками нравственного здоровья человека являются, прежде всего, сознательное отношение к труду, овладение сокровищами культуры, активное неприятие нравов и привычек, противоречащих нормальному образу жизни. Физически и психически здоровый человек может быть нравственным уродом, если он пренебрегает нормами морали. Поэтому социальное здоровье считается высшей мерой человеческого здоровья. Нравственно здоровым людям присущ ряд общечеловеческих качеств, которые и делают их настоящими гражданами. Здоровый и духовно развитый человек счастлив - он отлично себя чувствует, получает удовлетворение от своей работы, стремится к самоусовершенствованию, достигая неувядающей молодости духа и внутренней красоты.
]]> mosh Sun, 26 Aug 2007 11:37:18 +0200 http://andeco.org/2007/08/26/pravila_dlja_kazhdogo_zanimajushhegosja_biogimnatstikojj..html http://andeco.org/2007/08/26/pravila_dlja_kazhdogo_zanimajushhegosja_biogimnatstikojj..html По большому счету, все это простые и всем известные правила, тем не менее, они требуют выполнения, чтобы биогимнастика органично вписалась в Ваш здоровый образ жизни.
Естественно занятия надо начинать с разминки. Для этого уже разработан комплекс упражнений, выполняемых на шведской стенке. Если такой возможности нет, то можно просто повисеть на перекладине или ее замене.
Важное замечание! Душ после окончания треннировки - это не только гигиеническая процедура. Вместе с загрязняющими тело элементами из организма и с поверхности выводится и негативная энергия. Избавиться от того и другого – обязательное условие выполнения биогимнастики. Чем распыленнее душ – тем он лучше для вашего организма.
Чай, приготовленный исключительно из лекарственных трав после окончания треннировки также неотъемлемая часть биогимнатсики. После занятий могут выходить камни,песок из почек, а этому процессу надо помогать. Также следует восстанавливать витаминный и водный баланс в Вашем организме.
Чтобы достичь максимальный эффект необходимо соблюдать последовательность упражнений в комплексах.
Все упражнения необходимо выполнять с максимально возможной амплитудой движений.
Лопатки должны быть сведены между собой в течение всего времени выполнения упражнения. Да в принципе всегда надо следить за этой особенностью осанки весь день.
Треннировкт не должны проводиться ни натощак, ни с полным желудком.
Упражнения надо выполнять в костюме из натуральных. Тем, кто имеет лишний вес и не имеет проблем с сердечно-сосудистой системой целесообразно заниматься в шерстяных костюмах, а при сердечной недостаточности лучше костюм из хлопка.
]]> mosh Sun, 26 Aug 2007 11:33:37 +0200 http://andeco.org/2007/08/26/celebnyjj_cvetochnyjj_chajj._sovety_k_ispolzovaniju.html http://andeco.org/2007/08/26/celebnyjj_cvetochnyjj_chajj._sovety_k_ispolzovaniju.html Способы употребления - Цветочный чай
Производитель чая Оолунг в России - компания Дали

Метод заваривания цветочного чая Цветочный чай является произведением искусства, как стихотворение, в котором чайный вкус содержит аромат цветов. Чайный вкус является истинным вкусом чая, аромат цветов является духом этого вкуса. Остроумное слияние чайного вкуса с ароматом цветов создает особенное очарование чая.

После дегустации чая по его вкусу можно определить качество чая. Если сочетать определенные количества цветов высоких технологий изготовительных процессов с чаем – получится ароматный вкус. Какой аромат чая очень важен для оценки качества чая? 3 признака оценки качества цветочного чая:

1. Степень свежести – значит нет никаких выдержанных, неприятных ароматов.

2. Концентрация – для того, чтобы устой аромат цветов впитывался в чай и долго сохранялся, по сложной технологии три раза насыщает цветами чай.

3. Чистота – значит гармоническая степень слияния чая с цветами, не мутный, нет никаких лишних запахов.

Для определения качества аромата нужно мастеру и любителям чая долговременно дегустировать, из этого накопить опыт. Это значит искусство питья чая. Перед началом заваривания чая, надо полюбоваться внешеней формой чая, значит положить чай в листок чистой бумаги, понюхать аромат чая, получить первоначальное впечатление. В жасминовом чае некоторые видимые сушеные цветы для красоты, оценивать качество чая не смотря на количество цветов. Если просто добавить цветы в чай – не получится цветочный аромат. При осмотре сушеных цветов хорошие – чисто-белые и светлые, наоборот – желто-коричневые.

При заваривании цветочного чая по принципам сохранения аромата и отражения собственной красоты зародышевых листьев чая. Цветочные чаи с нежными зародышевыми листьями сами по себе обладают визуальной красотой, например «Мао фэн», «Иньхао», «Дунфэн»... Эти жасминовые чаи высокого сорта, их лучше заваривать в прозрачных стаканах. При заваривании чая поставить стакан на чайный поднос, положить 2-3 г чая в стакан, когда кипяток остынет до 90С, налить в стакан, потом накрыть крышкой для предотвращения потери аромата; поднять поднос к свету, и сквозь прозрачный стакан наблюдать кружение чайных листьев: они то тонут, то всплывают, и постепенно медленно разворачиваются, показывая перед глазами процесс изменения цвета. Можно сказать «один стакан мира вкладывает всю природу», доставляет художественное наслаждение. Мы называем «дегустация глазом». После трехминутного настаивания немножко открывать с боку крышку, понюхать поднявшийся аромат, дух потрясающий. Для интересующихся можно делать глубокий вдох аромата, вполне почувствовать приятный запах.Это мы называем «дегустация носом». Дать ему немножко остыть, пить небольшими глотками, вдыхание ртом и выдыхание носом сочетается, держать чайную воду на языке, почувствовать приятный чайный вкус, потом глотать. Через один-два разных повторения этого движения можно почувствовать настоящий аромат чая. Это мы называем «дегустация ртом». В природе так говорят «первый глоток – пить чай, третий глоток – дегустация чая».

После первой заварки оставить одну третью часть чая, добавить кипяток в стакан, мы называем это «второй заваркой», после третьей заварки вкус чая уже слабый, кипяток больше не добавляют.

При трехразовой заварке мы делаем такие выводы - если свежесть, концентрация и чистота аромата имеются, мы называем такой чай с полным ароматом; если форма, аромат, вкус присутствуют, мы называем такие цветочные чаи.»высокосортный чай», «известный чай», «ценный чай».

Для цветочного чая среднего сорта обычно не обращают внимание на внешнюю форму, можно заварить чай в белом фарфоровом стакане. Залить чай кипятком при температуре 100С, накрыть крышку, через 5 минут понюхать аромат, попробовать чайный вкус. Такой чай обладает сильным и чистым.ароматом даже после трез раз заварки.

Для цветочного чая средне-нижнего сорта ( Мы называем такой чай «чайный порошок», на севере называется «высоким порошком»)обычно заваривают в белом фарфоровом чайнике, потому что чайник вмещает больший объем воды, и дольше сохраняет температуру воды для полного настаивания чайного запаха.

По объему чайника; числу людей и вкусом положить определенное количество чая в чайник, накрыть крышкой, через 5 минут чай будет готов. Такой вариант во-первых – удобный и чистый, во-вторых – способствует дружбе, когда родственники или друзья собираются.

В Сычуанской чайной заваривание цветочного чая обладает оригинальной индивидуальностью, люди используют комплексную чайную посуду (чашка, чайная крышка, поднос). Чашка с расширяющейся верхней частью очень удобна для вливания воды и наблюдения чайного пейзажа; чайная крышка, как тарелка в перевернутом состоянии, не только сохраняет ароматный запах, но и сдвигает верхние чайные листья и сушеные цветы, чтобы они не попали в рот; чайный поднос по другому называется чайной лодкой. Чашка стоит на подносе, и когда пьешь чай, держать надо чайный поднос, чтобы не обжечь руки.

В Китае большинству людей нравится цветочный чай, особенно людям, которые живут в северных районах (север Китая, северо-восток, северо-запад), цветочный чай является их необходимым напитком.

Южный цветочный чай привозят на север, при северной низкой температуре и влажности он распространяется особенно густой аромат цветов. На севере зимв длинная и холодная, и когда в комнате заваривают в чайнике цветочный чай, аромат потрясающий, как будто теплой весной цветут цветы.

Некоторые люди любят красный цветочный чай, обычно розовый чай, его цвет и запах близок к красному чаю. Конфетный аромат красного чая содержит медовый аромат из лепестков роз, очень гармоничный и очищаюий дух. Вариант заваривания цветочного чая «Черный Дракон» одинаковый с вариантом заваривания чая «Черный Дракон» - запролнить чаем красный песочный чайник, заварить кипятком, накрыть крышкой, потом поливать чайник снаружи кипятком для повышения температуры его и способствования завривания, через 5 минут, налить чай в маленькую китайскую традиционную чашечку, дегустировать как алкогольные напитки, маленькими глотками. Пить, наблюдать ритм движения чая и вдыхать цветочный аромат, тогда почувствуешь как цветочный аромат дополняет чай, а в чайном вкусе отражается цветочный аромат.
]]> mosh Sun, 26 Aug 2007 11:23:30 +0200